ปลาร้าญี่ปุ่น

ปลาหมึกร้าญี่ปุ่นป็นที่นิยม คถือเป็นเครื่องเคียง กัมแกล้ม หรือไว้ทานกับข้าวก็ได้ หากชอบรสจัด สามารถเติมรสความเผ็ด โดยการปรุงพริก กระเทียม น้ำมะนาว ได้เองตามใจชอบ
ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียล อายุการเก็บรักษา 24 เดือน