สาหร่ายโทซากะ แดง
สาหร่ายโตซากะเป็นแหล่งโปรตีน, ใยอาหาร, วิตามิน และเกลือแร่ที่ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง โดยลักษณะจะมีลักษณะเนื้อคล้ายกับแมงกระพรุนโดยเฉพาะที่เป็นดองเกลือมา เพราะจะช่วยให้คงความสดใหม่ของสาหร่ายได้เป็นอย่างดี ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียล อายุการเก็บรักษา 24 เดือน