หอยปีกนก

ฮอกกิไก(Hokkigai) หรือ “หอยปีกนก” เป็นหนึ่งในสายพันธุ์หอยลายที่มาจากน่านน้ำเย็นของทางเหนือของญี่ปุ่นและแถบประเทศแคนนาดา เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ไม่คาว เนื้อสีแดงสวย ยี่ห้อ Clear water วัตถุดิบคุณภาพดีนำเข้าจากต่างประเทศ ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียล อายุการเก็บรักษา 18 เดือน